Любимое блюдо

Какое ваше любимое блюдо?

Gussek пише:Какое ваше любимое блюдо?

Очень люблю все мясное. Летом часто ходим на природу и готовим шашлык, а зимой когда нету такой возможности, заказываем уже готовый https://myastoriya.com.ua/gotovaya-produktsiya/gril-menyu/myaso-na-grile/shashlyk-iz-svinogo-osheyka1.html особенно это выручает когда пришли гости.

У нас тоже в основном все мясные блюда любят. Только я одна сторонник овощей)

У нас из того, что я дома готовлю - это мясо по-французски, а из доставочных, так сказать, - это суши , тут заказываем https://uzetut.com/ru/ , вкусно и быстро. Кстати, такая доставка частенько выручает, когда лень быть примерной хозяйкой)

Мои домашние (особенно внуки) очень любят блины: хоть каждый день подавай. Поэтому путем многих проб и ошибок прижился этот рецепт – быстро, нехлопотно, вкусно.
Тесто готовится на основе ряженки (подойдет и какой-нибудь другой кисломолочный напиток). Продукты: 0,5 л ряженки, 2 яйца, 1 стол. ложка подсолнечного масла, примерно стакан муки, соль (1/2 чайной ложки), сахар (примерно столовая ложка). Всё.
Приготовление: продукты перемешиваем до однородной массы. Я пользуюсь либо кухонным комбайном, либо насадочным миксером. При необходимости смесь разбавляем молоком. Чем жиже тесто - тем тоньше блины. Выпекаем на блинной сковородке (благо их сейчас в продаже великое множество).
Две хитрости:
1) если тесто готовите вручную, то сначала на яйцах и небольшом количестве жидкости нужно замесить очень густое тесто и только потом его разбавить, иначе очень трудно добиться однородности,
2) я смазываю сковородку растительным маслом при помощи половинки луковицы, насаженной на вилку.
На всё про всё уходит не более получаса.

Мое любимое блюдо это запеченная утка с яблоками и апельсинами.